这是个很简单的东西，调味简单，制作简单，吃起来也简单。
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5 L2 M& ?/ ]6 y7 E$ p; r鸡蛋炒碎，韭菜切末，拌上虾米，食盐少许，味精适量，淋入香油，就完成了。
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$ {: j2 i7 O& h; P和一块面，少醒一会，用手揪剂
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擀成皮子，中间略厚，周围略薄7 }- X* f* s& M1 c5 C8 M
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" O( i0 e  V8 m半边放馅，半边对折
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两边对齐) S4 h  ?; h6 s

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( ^& _/ {* G0 }7 T7 w% G" h# a手指压边，使点力气，不留缝隙4 \- L) X# L3 k0 b4 b/ e
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平锅少油，小火慢烙
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; b; v" E1 {$ J: `一面好了，再烙另面，别忘加盖，有盖是烙，无盖是煎
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% c: A% w! w( k  k两面金黄，可以吃了
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俺早就说过了：只有俺家乡的人做韭菜盒子的时候是两张饼合在一起的做法，因为锅大。
3 k' v, \3 L: W# A# A7 m" L这个韭菜盒子不是俺家乡的做法，不过也是很好吃的

那是你家乡的人饭量大,一次要吃两张饼!!!

我比较喜好吃韭菜盒子，挺不错的，给楼主加