|
cAviAr LEVEL 9(精英人才)
发帖熟手
三星特级大厨 - 帖子
- 3412
- 精华
- 0
- 积分
- 728
- 金币
- 35912 枚
- 原创
- 3 贴
- 威望
- 0 点
- 支持
- 939 度
- 感谢
- 7259 度
- 贡献
- 3 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 70
- 注册时间
- 2008-5-3
|
1楼
大 中
小 发表于 2009-2-22 23:41 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2香辣青口[3P]
; | V9 q! G; u+ [3 J z! K
' a$ |& h$ e- r% J6 h2 o% t
- c& J, {. P) H, v/ ^ | 
| 上次买的青口，还剩一半，索性做了个香辣口味的，小凯同学喝啤酒，我喝柠檬汁，两个人一转眼就把这一磅青口给干掉了，小凯同学直呼不过瘾，下回要买个5磅装的才行。
( p# _$ a! C. c8 A, I' c: d& ]+ u& j % P5 P5 O% \* v+ s
原料：) o$ ?% i6 K2 a% A
: k' L2 x1 T+ G, o+ f- m* V" }
1磅冷冻青口（约450克）$ g5 ]7 a* V2 F9 h# U0 f
1大把干红辣椒
) }$ F* T; x/ m" y) T1小把花椒3 F3 B7 o9 @" y& i, O
1小块姜，切片9 a- m! w8 D; G# {$ J7 A3 z
3棵葱，切小段: d" R, g5 @( B; y2 K4 O: N
4瓣儿蒜，切片' n+ x$ h) K) U+ \! y& F- ^
2大勺海鲜酱
7 a* b7 h3 j# i2 Q! T3 l8 p3大勺酱油
9 s) I! o; x- A6 U2 c1 j7 x: s8 {6 [9 V2大勺料酒7 A! l& }5 B @, F
盐适量' ~# T# J4 P" \
- A9 p3 _; {) D" W做法：
' }0 Q& [8 K# i" [& o % R" P4 D; O; e' T6 N# _- c I
热锅下油，爆香葱姜蒜和花椒，下干红辣椒，炸香后，下海鲜酱，酱油，料酒和盐，然后下青口，炒至青口完全张口即可。1 m/ v: p R# j, W2 M4 m+ e
' O9 M: B% s3 A. I( T
| 
| 简单也好吃，用来喝啤酒再合适不过了。
4 Y8 }& @, R7 p* z, ~4 o- h3 Q3 s | 
+ l6 R2 _ c% [$ J4 h% W# ~
|
|
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
