简易版的盐焗鸡(组图)
( P1 C+ ^( Q& _& f8 l( f: G这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。& a  k+ Y& c, `9 M
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买一只鸡洗干净用刀剁成块。+ k: n( u: p; ?* z4 v

3 |8 v7 t/ Q( }" p# e放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。 7 u3 O1 d# J4 A5 Q

+ t+ ~" @' O. P6 d: \- ], h一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！
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6 S. K6 h4 E5 l' [% u我还是有耐心的，所以边吃边装盘。, }; l- `! g3 u! }. d

哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦; Q' b; j. u1 d- y' Y
盐焗鸡是河源一名菜哈
/ T% X+ L3 W9 O- B$ G8 l) M那老板从几万都做到上亿了..
5 G; C0 A+ L8 x吃过他做的香好吃! \/ w4 l- D$ W
不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

和和哥们因为没有你说的那种客家特产
! H. B9 t7 U0 k8 ~我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个! D% A/ @+ ^6 I: _+ }! x
美美的吃了一锅!~香啊
0 G; C4 T$ s0 E$ l, _我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈% e# _) Y$ u+ d8 F
我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

好香啊，但是就用电饭锅这样煮吗？？煮的熟吗？电饭锅没烧一会就会跳掉了！

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊，我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

可以煮我煮了好香好美味