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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船6 T0 {2 @% [; q8 U2 h2 c
2 ^( Q8 A/ i, t4 r% a) B" Y' `
 4 v: z I. e5 i. n* M. I5 a
2 n$ T" z" p6 C
光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
8 M9 j- {2 L- P- ^; m; r 材料： ; @& l4 V* ^6 F% j' Q! k7 v
木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 & p! r9 P/ b) W6 h8 w; J: P
做法：
- l* \/ _& @1 a) D3 a6 _- E: y8 @) _ n 1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； & S/ `$ k( ]0 p! Q" K
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
( z( ^! I+ w4 ~* a 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； + \6 s: a q5 o; A: F
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内； 2 N8 c9 z6 E' q3 \& K6 |
5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
. J, ~' h K1 l+ q" F TIPS / \; K1 q$ p* ]" H
挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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