营养早餐 火腿土司卷[图]

6 A% {0 ]: D9 D材料： - ^* u; C$ }* F7 x

, Y. {3 l; Q( ?6 x. i　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） ; H1 h6 k1 f( D# O

! M' ]; N$ f# v  d! G
& M  G3 @3 I- n7 R* m, ]* u! m: H9 T; a, `: {% e  A+ w# y
　　做法：
# M' M  {4 m: q: @5 J4 `) P/ x$ _0 g* k! [
　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用；
& X; ^5 [, [# V* v/ S& i) @. a, X; S2 T# Y. U4 F
　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用； . T$ b  U' O& Z+ U1 Y) b
. I, A9 J( O2 e
　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； / w) a1 `# I; ?/ d
$ B5 r) S! [( X. e% f+ k
　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
# \* V0 i2 I9 U2 C
$ a3 F: s+ ~7 R/ L  F* {4 f　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可； 4 i& z  h, T- p/ }5 r3 W! J6 _

8 J+ L) ]! H9 r- _6 D8 t- C　　小贴士： 4 X( W$ v- `* G7 ~7 H$ {
, x, `. D) m, U# W7 U, |, Q  u0 I
　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；
2 k; L4 b5 S; u0 `/ x; z1 p; ]# y) I# k. V/ o) J! A, G! q! A
　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来； % c5 e  T$ v( a# C8 h+ o* x

% S: p$ Z: F# t+ i: p9 w: O' n4 k　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以