所属菜系 安徽菜 3 x' J2 l2 M/ M
　　所属类型 地方特色 * n. l1 F$ E( {& _
　　基本特点
$ o6 B  \+ K6 \4 E　　基本材料 鸡 肉、 海 参、 熟 白 鸡 肉、 鱼 肉、 熟 火 腿、 油 发 鱼 肚、 鱿 鱼、 水 发 腐 竹、 干 贝、 冬 菇、 玉 兰 片 适 量 , y$ |" y! x. t7 i
　　制法
5 V4 Z, }8 K5 t- {/ n" b　　海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片；
* p# x: d  Z- o9 _" G　　猪肚、鸡肉、干贝加葱结、姜片、绍酒蒸透入味、切片；6 ]2 f4 m3 ^' t, h; Q8 a8 a
　　熟白鸡肉、熟火腿切丝；
' d& ?( [5 b* V/ }6 M; [　　鱼肉制茸上味，粘上干贝丝蒸熟；) T0 Z1 h, S4 P( G( Q
　　将干贝球、各种原料和调料下入鸡汤烧烩入味，装碗蒸5分钟，滗出原汤勾芡，浇在杂烩上即成。

我没找到这个图片，所以就没有发图片了，希望大家有照片的，能给我传上来哈，谢谢了。