来看主料:
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" y- q) [. F, l b$ U, m7 Z" J 白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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白灵菇反过来,斜片成薄片~
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}* _% ~( o/ j0 j5 l% u2 I! R依次码放在碗里~~~:)
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1 F: A* ^0 _4 U- c7 g1 d准备藏红花~~~:)
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枸杞子~~:)
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# h' j6 ]: y' ?) q准备黄酒~~~
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
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用保鲜膜封好~~
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% Z+ X* @* C0 i锅中到水烧开~
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" r7 A$ V5 g- }; m" G. N; ?5 \ 将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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" \, k" A3 ~$ C( H 我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)
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5 ?" C/ H, W. K9 K4 j4 O1 n蒸好后取出~~
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将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:)
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/ |. p' e- E& ]3 a; N 倾斜盘子~~
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将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)
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" H0 X1 k. v+ I3 M m7 V# S( L1 p* C- | 锅内放少量的油~
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# c/ Y( I( y$ F9 D3 `# l 待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~
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然后勾薄欠~
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5 a& z5 g Q0 z) U) x3 \将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)
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近些看~~~``
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