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红花蒸白菇~

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红花蒸白菇~

 来看主料:
' A9 e& b: D4 u1 ?: K4 R   
" y- q) [. F, l  b$ U, m7 Z" J   白灵菇,西安的同志们可以在炭市街东排后面的那个小道里买到,一般是12块/斤,这些6两~
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白灵菇反过来,斜片成薄片~* ~4 E' {- X; ^$ `/ E* m5 [& s; @

  }* _% ~( o/ j0 j5 l% u2 I! R依次码放在碗里~~~:)
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1 F: A* ^0 _4 U- c7 g1 d准备藏红花~~~:)5 C5 u( @3 e5 }. P, {
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枸杞子~~:)
7 b& v, x/ B0 P. b) f9 `) {
# h' j6 ]: y' ?) q准备黄酒~~~* _/ ^* q0 h; ^
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将枸杞和藏红花放在一起~倒入黄酒~~:)
. ]; M* h0 M" X% b9 N% R- y( b/ t. `4 O& o5 q: `" d* b/ P
用保鲜膜封好~~
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% Z+ X* @* C0 i锅中到水烧开~0 B9 U( P7 f2 l$ Y
  
" r7 A$ V5 g- }; m" G. N; ?5 \  将白灵菇和藏红花一起放入锅中蒸20分钟~~~
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" \, k" A3 ~$ C( H   我的锅太小了,只能摞起来~~~~~:)# w8 b, M  T  z( [

5 ?" C/ H, W. K9 K4 j4 O1 n蒸好后取出~~
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  将白灵菇的碗反扣在盘中~小心烫手~~~:), V( [* g$ m5 ]5 f

/ |. p' e- E& ]3 a; N 倾斜盘子~~
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  将蒸百灵菇的原汁滗出~~~~~~:)# J. J8 I8 w8 t& Z0 A" x
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然后将蒸好的藏红花倒入搅匀~~:)) |' R# m6 e8 f2 _9 w! V

" H0 X1 k. v+ I3 M  m7 V# S( L1 p* C- | 锅内放少量的油~
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# c/ Y( I( y$ F9 D3 `# l   待油热后倒入红花汁~~适当加盐调味~~0 Q7 r3 V' b8 ^. Z1 ~6 S- g
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  然后勾薄欠~
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5 a& z5 g  Q0 z) U) x3 \将调好的酱汁浇在蒸好的白灵菇上开吃~~~
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  冰箱里翻出1/4个火龙果,本来想围个边的,结果太少不够了~~~~~~:)7 G& }6 J5 s7 o
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 近些看~~~``5 b  b8 L$ K0 m/ O" L

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