飘香榴莲糕

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# r7 e) V4 t% o材料：
  H) }, ]) i! p* [) E6 e6 K榴莲肉1大块，面粉1杯（电饭煲量杯），一中匙泡打粉，白芝麻适量，鸡蛋１个（打成蛋液） ' i, e% L7 @: @2 F: ?; w* R$ a
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模具：
$ a: E1 _: j# O烤盘或耐热的瓷器 . \4 g, O( z# z" Z

, f+ H( u0 _0 J8 z+ N做法：
2 H* Q2 z5 M7 Z2 ~( X１、将榴莲肉去掉核，和面粉、泡打粉搅拌均匀；
: V( D' A) x4 D3 h3 l5 I２、将烤盘抹上油作防粘处理，将榴莲面糊铲入烤盘中铺平；
  t9 g% M$ q) @) M% Z: W* _' ^３、在面糊表面扫上蛋液，撒上白芝麻； % v! X. n) k1 [6 q
４、烤箱１８０度预热，将烤盘放入烤２０分钟左右即可，留意表面上色情况，必要时可盖上锡纸。
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