韭菜黄炒蛋（图解）

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1楼大中小发表于 2006-8-11 09:07 只看该作者

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韭菜黄炒蛋（图解）

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韭菜黄一把、鸡蛋2个、姜丝、香油、盐、鸡精。
制作： & a/ |( a: }4 ~
% H: e+ C4 L! o* u# H

1.韭菜黄切成5厘米的小段；
2.把鸡蛋打进碗里搅碎，伴上些姜丝；
3.烧热锅子，加入2大匙油，放入鸡蛋，不要搅动，待稍稍成形，用锅铲碎之，待鸡蛋表面微微焦；
4.放入韭菜黄，炒之，放盐、鸡精； - z& u$ G- T0 b/ a3 ]8 R  f; k
5.你觉得熟了就可以起锅了。
. i" [0 S& z1 C% N! Y4 q- S1 q

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