≮美食原料≯1 G$ V6 h2 k5 c& C; ]' H! B. ^

; p, u8 R% b" J  o- j* b2 w津白（或椰菜）8片、红萝卜丝、香菇丝、韭黄、肉丝各适量、蛋白1只（馅料可根据个人口味随意搭配）
9 g2 ]9 l: x/ u  c/ d≮美食做法≯( J; a1 B$ p2 W# M' f
* x* ?- o0 y% ^9 {8 ~
1、各种材料先炒熟再混合调味便是馅料。
: z$ W9 R' Z* e9 u* P2 Y
. N  B& g6 ^+ O3 D/ ^8 N% c/ `. W5 ^4 ^7 y7 z1 Z) N  I9 f
2、津白用热水烫软，沥干，包入馅料成卷。
5 `1 A; N4 [/ [+ m7 E2 O# r" z" `+ T" t  u
3、用大火蒸8分钟后取出，倒出多余汁液。
1 g6 ]$ n2 [( m5 `4 d$ _. ^- q' j$ T
4、用倒出的汁液再加入适量生粉水和调味，烧开下蛋白拌匀熄火，淋于津白卷上即可。
2 i$ _% p: H4 K3 I: f4 Y# S  R7 W0 L
美食：雪纺津白卷

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.