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金海湾酒楼行政总厨—李任
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原料：桂花鱼1条约1.2斤、咸蛋3个、茶树茹1两/ j0 `$ Z% e1 G1 I0 W6 H7 a0 r

. |& z. f( T; k2 D" d8 _步骤/ [  p) k# j' A+ Y! l2 |5 \; V
1：将桂花鱼起肉- {7 y- m% q# ]; U! [' @5 M# H) w

' B! o3 \- j" y2 c" N/ K师傅的刀法很利索哦~！
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步骤2：再将鱼肉切双飞片，怎么样漂亮吧！, A7 `3 s. m1 {0 ^; g% a$ ?* a1 D

/ ?$ `( n0 o" x- u6 @$ ~! y# Y打好鸡蛋液
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步骤3：中间夹茶树茹沾鸡蛋液卷起，然后拍干生粉
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油一定要很热才行哦！" w& q* B% u0 J: S% i
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步骤4：起油锅，放入鱼卷炸至金黄色捞起
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步骤5：将鱼身拍干粉8 }7 d" I# m( E* Q2 P! O

4 ~$ r; h, {3 P9 k: B$ F步骤6：起油锅，将鱼身炸成月亮形6 t" B/ \& _9 S0 I9 V4 t+ l5 U8 c

3 @( d% _; E/ G, i: D步骤7：加油起锅加入咸蛋黄酱，打成浓汁淋上鱼身便成" G# S' ^2 F7 `+ h; \

) c  K5 n, o8 H9 k0 }* Y, ?8 o哇~！一道美味的金香桂鱼卷做好了~！
1 v- l: ^  N/ d- L+ [" W9 N厨师不但是个美食专家，还是一个艺术家哦！5 [" s7 b7 t3 w
你看这鱼的摆设都是由师傅一手包办的，是不是很漂亮呢？) D0 P% R$ S9 n/ v8 r5 p

* m( O5 {' a$ w1 j+ }# y. J/ _1 b来张近照~！
2 C& b' r2 c2 Y+ I; [7 t( ^8 ~- C好香啊~！要吞吞口水了～！

看着就好吃，认真学习了。

美味!!!!!!!
' A3 @3 ]. H' C9 v; H9 r4 q9 @佩服

认真学习 有空自己做下  自己已经知道结果了 比李师傅做的差好远好远