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[热菜] 家常豆腐

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家常豆腐


2 V/ @4 c3 h' b材料:
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北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根; P* {- L% ?9 K# p" t
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郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜
" U& V6 H  f4 U做法:
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1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形
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2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄
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3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香
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2 V& x0 g6 n: g# _- x4、下肉片炒开,加生抽、料酒! H/ {, b( T) o* G7 N, \

- G; ?7 o$ Q' v/ z# \5、下煎过的豆腐同炒
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3 E  C+ l, f! x; X6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

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就是喜欢吃家常菜。支持一下。加油了。个人也喜欢吃豆腐。

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个人意见,豆腐要少吃,特别是胃口 不好的。豆腐属X忘了。总之少吃~!

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豆腐 还不错,可是植物肉呀,属于高蛋白食品,嘿嘿,来这里的基本都应该喜欢吃“豆腐”

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豆腐不错呀, 做法也挺简单的,可以学习一下.

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这个菜也要放肉吗?感觉这是个素菜啊?不明白了

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我复制到word里了,明天弄弄看,哈哈,

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