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水晶墨鱼饺（图解）

wwwwms

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1楼 大 中 小 发表于 2006-8-3 09:31  只看该作者
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水晶墨鱼饺（图解）

原料：面粉、墨鱼丸、虾仁、鸡蛋、盐、干贝素
1 b, {  H' t0 E/ O做法：, y$ w) [, i2 U
皮儿： 7 e9 ?9 i9 |1 O
澄粉和开水以1：1的比例和面，实在不会包那种元宝形的虾饺，来个简单的三叶饺。 . J  O+ w0 Y' _5 t7 h
馅儿：
' [) M' ~$ L- O6 n冰箱里彻底弹尽粮绝了，还有一包墨鱼丸，扣了一点点虾仁一起打成馅，加鸡蛋、盐、干贝素拌匀。
7 s& p  X- T, b2 G* [* A0 y7 f0 W4 P4 }, }2 h% l' [
大火蒸10分钟就好了
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