[炖汤] 味增海帶芽湯

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菜名: 味增海帶芽湯
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  T. F. |7 j  O. d菜式分類: 湯7 Q- t$ v7 v/ K1 w2 @. {( S
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製法分類: 煮7 A9 T) S9 n0 E7 U0 Z9 y
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中/外: 外國菜
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9 `2 p. V  H# `: E/ P4 s省份/國家:日本
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材料: 味噌  3兩        薑絲  適量
, F: ]* _4 [; Z1 H3 y; p海帶芽 3兩     芹菜末  適量
  _/ d) z- l! V  Q糖  少許          味精  少許
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0 E8 |  d# D) g醃料/調味:
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獻汁:" @9 W- U0 X2 t% r" L
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製法: 1.海帶芽洗淨泡水，切段
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2 N+ ]+ b! g' g! x2.水和薑絲煮開，放入海帶芽煮熟5 _4 M7 B6 Y7 g( c0 B+ `: ]
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3.味噌加少許水調勻倒入(2)，加入糖、味精拌勻，撒入芹菜末
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