蒸香辣豆腐* z) R. d8 H7 b- O4 N; a
　　
; f$ _- r- c, G- `' _. D- \, [5 e　　　主料：豆腐
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$ }( b9 a; y; E) G7 b　　　　辅料：泡椒、香菜、葱、姜、蒜
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5 n  |6 s4 z  ~: U; }　　　　调料：盐、白糖、醋、香油、桂皮、香叶 * K$ n# C8 U. K1 r
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　　　　做法
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　　　　1、将桂皮和香叶用温水泡开备用，把泡椒、葱、姜、蒜切碎，的水打成汁待用，切一些香菜、葱、泡椒； # }# P' |; L  o8 s: F$ \/ u
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　　　　2、将豆腐切成大块放入盘中，倒入泡椒、葱、姜、蒜碎、白糖、醋、泡香叶和桂皮的汁，淋少许油香入蒸锅蒸10分钟，取出后撒上香菜、葱花和泡椒圈，烧少许热油浇在上面即可。5 [# {' _5 z6 k  Q1 A& y

简单了点& A' N5 L6 U, G9 C4 t
能再介绍详细点么？

观感差了点！讲解得也不够详细！

这样做出来的香辣豆腐看上去不太可口呀,也许换一中做法更好一点吧

简单方便,偶这样的懒人的最爱!!!!