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虾子豆腐[4P]

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虾子豆腐[4P]

又来引诱口水喽~/ ?0 h; B( }8 {" r
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原料:老豆腐,虾子,鸡蛋两枚,葱末,姜末; b( K  ~1 J8 X
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( W5 j) Q- A8 Q- o1、豆腐控至少半天水后,切片裹鸡蛋放入油锅,中火煎至金黄
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' }) P& t$ `: k' o  j3 Q; \& c5 G2 {2、重起油锅,放入葱末姜末,煸出香味,倒入虾子,煸炒两下,倒入料酒(可以多一点)' P- e) E) c: f
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3、将煎豆腐倒入,放水,水至与豆腐平齐,放入糖,盐(这两个调料可以略多),有喜欢味道重一点的泡菜可以放一点酱油,中火,待汤汁收的差不多了就可以盛出啦
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1 u8 j; N. |# e简单吧,快快动手,丰衣足食!

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美味佳肴,令人食欲大振,谢谢楼主

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