5 G4 O6 p3 r& ^3 Q  n5 x5 {! A- p
8 y# `# l3 Q0 l9 z& }材料：鸡肉，粉皮，胡萝卜，香菜。' w6 y, m/ {4 b5 L
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! c) i' m, L7 a; K: y6 g做法：1、粉皮放开水锅煮熟，捞出放凉水里备用；
4 X$ C+ \4 ^% f2、胡萝卜切丝，香菜洗净从中间切断，蒜切片；
& ^% r, K, s( q/ E) @3、鸡肉切丝放淀粉，生抽，盐，五香粉拌匀腌制10分钟；
2 L1 @+ f0 s" O0 r; V/ i% ]0 F4、锅内烧热油，放入腌制好的鸡肉炒变色盛出备用；7 |$ ^- L) D7 `9 @' }

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5、继续烧热油，放入蒜片炒香下胡萝卜炒软；
0 l5 r! h* U0 n- a. i" J, L$ c6、粉皮捞出入锅，放盐，鸡精和少许生抽炒匀；2 m4 m, u9 [; E" V/ g) |  G3 _3 c; g
7、放入炒好的鸡肉翻炒均匀；
# X3 w8 f( G: q2 d8、关火，洒入香菜和几滴香油拌匀即可！
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这个菜属于北方菜吧？看图片是比较好吃的。