1、原料:自发面粉 纯牛奶 黄油
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( ?8 X; G& r1 v番茄酱 洋葱 红黄椒 马苏里拉刨丝奶酪 薰肉火腿片
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+ v4 K* Q6 p! P) K6 E: n! z' C2、面粉加牛奶黄油搅拌 因为很粘手 所以我在碗底放了橄榄油
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, s( d0 F% s, E% l- Q# a3、两个小时后发酵成这样
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4、用的是双立人平底锅 可以当烤箱用 锅底刷一层橄榄油 不开火哦
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0 j0 r) C- q; D5 k5 y8 d' e5、手上抹点油 把面团均匀的用手铺开
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6、用叉子叉出小孔
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7、刷一层番茄酱
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$ z4 ~2 |4 ]: t [" d8、撒上一层马苏奶酪
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9、均匀的铺上洋葱、红黄椒 薰肉火腿(用手撕成小片)
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稍微放点盐 撒上黑胡椒粉
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8 G9 ], d: I" Y/ b0 Z11、盖上锅盖 开中小火
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, s+ ^( A) [* I; m6 ~12、25分钟后的样子 奶酪已经融化 香气扑鼻
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我和老公馋的不行 想起拍照时奶酪有点凉了 所以拉丝效果不是最佳时机
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u) m" ]' F- S' K, e& G谁动了我的比萨
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为了证明锅子的烘烤效果 给大家晒下饼皮底部
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