香锅红烧肉（图解）
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+ Z/ a# e, d! P, ]% ^8 O7 D先看成品：; ~) K8 j: _9 w4 P' I. \) s
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原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香% R" J& @$ D( F4 y) h+ @( x+ w

; x1 h- \9 }3 P- d配料一大堆，这就是偶滴秘方哈
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈- J& j) t3 c) g0 U* J6 o* z& i6 d" ~

5 z5 L& A" \: m; N# E- ], L4 e制作过程：
' U7 p. K# _$ l0 [# {7 O1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。- e" {* p3 x7 K2 X* d: D
2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀
" _1 [+ N( G& P/ z, _5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
, _0 {  A4 W' s7 m  M开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐
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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主