16种香饭做法完全攻略之韭菜花饭

韭菜花饭 4 P) J+ M* W  {( T5 J0 b. [. [8 Y( |# f
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8 G- x% G+ `! t+ v材料：
5 _  L6 a" f( x0 ?- F! z$ j$ Z" L　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯
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$ q7 O" S* k" ^! s" u, E3 x( `　　调味料：
8 v: M. p1 |0 R# y2 k8 T　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
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　　做法：
  l' k4 Z1 k7 e) |3 J/ o" \$ ?# U" z　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。6 g3 s$ g. t- O! N8 @
　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备% B& N& D9 o4 r/ r
　　用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。7 w/ |* f; J# c/ n9 b* w' O, G
　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，7 E8 p4 k" B$ P! U8 p; l* v
　　将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，1 d" R* ]- w2 Z7 Y% B" f0 i+ A
　　最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。