高丽菜饭
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材料:
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高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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: y; C/ |2 Q+ V4 U0 {( F 调味料:
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盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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7 P/ T. ]' `- ]) h9 o1 I% H0 D 做法:
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(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
! u# d5 [/ b$ c5 D (2)将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡15~20分钟备用。
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(3)将调味料放入米中略拌匀,再将高丽菜及培根条铺在上,
' `) u5 u2 [4 o 放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,
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让高丽菜饭再焖15分钟,最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可