16种香饭做法完全攻略之蒜味八宝饭

botong00

铁狮东尼

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1楼大中小发表于 2006-7-28 22:47 只看该作者

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16种香饭做法完全攻略之蒜味八宝饭

蒜味八宝饭 ' Q: J ~- A- V
9 G- x4 p- L$ F" b2 K7 b

材料：0 [. p5 [+ m6 O h. _
　　蒜头10个猪肉丁1/2杯八宝米2杯水2杯

　　调味料：8 i9 }+ E' R1 g
　　胡椒粉1小匙油1大匙糖2小匙太白粉2小匙

　　做法：: @/ K4 A) h- g, L. g2 [& y3 @$ E
　　(1)将八宝米洗净沥干水分，加入1又9/10杯的水，( p# U: C; e+ o1 m' t4 G
　　浸泡4小时备用。
　　(2)蒜头去膜切丁，猪肉丁加入调味料腌约10分钟备用。/ u; b+ @5 U9 J. c9 o- J" a
　　(3)将蒜头、猪肉丁均匀铺在八宝米上，一起煮熟，煮好后
　　再焖15～20分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。

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