6 |: z5 t, X! C. Z1 X% ?材料：/ Q; m+ ]9 O0 n; a
鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
" |' Q4 H% h0 A调味料：% [8 F1 I0 s9 `9 ?/ a  ?
酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。+ F6 \5 O, J' ~* H9 C, A. \! [
作法：
( h+ ~* Q. k1 v# R* E1.鱿鱼去须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
/ D  b1 w% D6 j9 ^# C: X: {4 I2.将鱿鱼圈腌入调味料10分钟。( A; k) E8 m0 G3 ]
3.蛋打散，加入香菜末拌匀。9 m, l, @$ w1 y5 U: Z" I4 ?& a
4.鱿鱼圈沾上面粉、蛋汁、面包粉。
4 A7 b; R9 X- q5.油烧至八分热，投入鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出(色美、肉质鲜嫩)。

怎么没有过程图啊。希望下次能看到。这样就更明白了。

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主

香脆的煎炸鱿鱼圈是我+ b5 t& `; j' [5 ]7 r' S3 R# }
的美食之一.謝謝你的分享.

本人一直喜欢喝鱿鱼汤，觉得很鲜美。  @4 f" p* f! C$ [& ?
看了楼主所发的如此诱人的图片，等到那天心情不错的时候一定要亲手尝试一下。

鱿鱼圈做法真是简单哦，我喜欢。做下看看能达到楼主的水平不。