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原料：苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
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做法： * I# f" a* ?+ J; j8 t
1、鸡腿去掉皮下脂肪，飞水（就是把鸡腿跟加了姜的冷水一同煮到滚，再捞出）。. a! J& B* j1 K' o( G  M. t- v. C, {

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2、苹果跟玉米切成块。* U% k. N0 N' y4 v6 U/ \  i

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# u: S" d0 A: a9 m3、把飞过水的鸡腿和玉米、苹果，加上2000g的水一同下入瓦煲。
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4、大火煮到滚，再转小火煲40分钟就可以咯，喝的时候再调味。
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5、我喜欢喝原味的，就没加盐，苹果的清香跟玉米的甘甜都溶解在汤中~ " n) {! a" X) }) X

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喜欢这个汤，喝起来很清淡的，味道十分的适合

从汤的颜色看来搭配不错，但是做出来感觉不到这道菜的重点。而且，觉得做汤的工序有必要略做调整。苹果经过长时间的煮，其所含的维生素C都被煮没了。还应考虑饮食的营养搭配效果呀！