啤酒牛肉汤
4 L# N" U4 P* T, `1 |  L先准备好，主演上场，我喜欢买着种五花的牛肉炖。% O# n3 t; `! G( k$ [. m( |

7 N" o  g6 u2 L9 [先把肉在开水中稍微煮一下，把浮血和脏东西煮出来。6 s, I* r$ ~/ p2 D  x

$ B% Y, j/ Q9 Y看看我准备的啤酒，还是味道不错的，好几次都买成苦的，这个口味不错
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把煮过一下的牛肉切成小块，准备下油锅了
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4 M0 D5 s* o( }: @' m4 T' {油不用多了，用八角，葱酱，辣椒爆爆锅。2 m2 ]! Z& P: ?! g" d

" G( }: t: g* u; R7 t然后倒进牛肉爆炒一下，有红酒的就可以放一点，非常香，等都均匀暴炒过了，马上到一半啤酒接着炒一下。- X! _! X$ L  c- Z- f+ ?

+ p; M: h& j' Y7 U; m/ V! n不要放盐，在爆炒的时候加点酱油就可以了，然后放水闷煮，时间比较长啊!* p+ j+ X9 Z$ L! O" h

" C3 D; g1 N, l% [, z& [8 o6 F等水煮干后再加水，等觉得牛肉半熟的时候把啤酒全部到进去。
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又煮了很长时间以后，这时候牛肉马上就熟了，把胡罗卜块到进去同煮，这时候在放盐，提前放盐，牛肉会紧缩，不容易熟。
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又过了20分钟后，罗卜熟了，牛肉也烂透了，可以在撒点小葱，香啊!
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啤酒牛肉汤不容易做的!

看了就让人流口水,支持一下.

我就是爱喝汤，支持一下。谢谢了

这道菜应该比较好做;有机会试试去

看来，味道一定会很不错，随意的菜肴，开胃。

流口水了,流口水了,好想吃,好想吃

这菜看来做的简单,味年来是不错的要试试

楼主不是在国内做的菜？在他乡？

问一下楼主，你说的很长时间大概有多长？