好吃不一定要贵，好吃也不一定复杂，或许一份普通的材料，一种随心所欲的搭配就能演译出一道美味佳
* ?& T/ N; v6 o' M5 f) {, }- ]3 {肴！鲜嫩爽口的猪颈肉，无人不爱，配合用豉油鸡汁和0急汁调成的简单腌汁，烤至棕红香酥，入口丝丝甜
5 \& V  G  i, y7 p蜜，肥而不腻，令人感叹好吃原来可以如此简单！
" k6 v& n, }/ y' l1 ^! {. Y注释：+ O' i" V: x0 [) h, P
1. 猪颈肉：也称上脑、托宗肉。猪前腿上部，靠近颈部，在扇面骨上有一块长扁圆形的嫩肉。此肉瘦中夹
! N# C' p: k' m) [  n4 l1 {肥，微带脆性，肉质细嫩。宜采用烧、卤、炒、熘，或酱腊等烹调方法。叉烧肉多选此部位。3 w+ I+ C: l/ Q
2. 若家里没有烤箱，也可以用平底不粘锅慢火煎制。
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:D
( k. W; g. `; s! u- F0 Y- t用微波爐烤不只是否可行?:o:o

一个人做简单易做的菜我喜欢。谢谢分享。

看到肚子就饿了 好象整以口

同意一楼的问题
" O; s  x' k! c$ k0 c家里没烤炉啊

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主