烤肉饭团[7P]
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) l, v( F- N$ N* n4 `　　难易度 中下 料理时间 20分钟 份量 2人份 热量(1人基准)423kcal ' A4 {. [: r# q$ _- ^2 b

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: O& Y) x' P3 H3 k: ?. W* l7 B　　主材料
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- t$ R) y4 w0 a7 s4 h　　饭2碗,牛肉200g7 L' T* j4 _2 y) r1 r1 t/ X

/ D9 t! l9 E# y& u5 y5 {- z& h　　红萝卜3cm,洋葱1/6个
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　　小黄瓜1根,海苔1张,芝麻1大匙
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- O# t5 H: P" _( W& w; P　　芝麻油1/2大匙,盐巴少许5 z$ z- z- L* S( q

6 ]! i" n7 s1 P7 ~" m0 @2 I! Q% W: g  N, _　　蚝油1大匙,香菇粉1小匙
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　　副材料
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5 j2 y' _8 X& p1 E' a! G; v" y6 a　　调味酱-酱油2大匙# r9 y5 J& m( X. Z7 j

6 e. C5 w0 v# z3 h" s& ?　　料酒1大匙,砂糖1/2大匙
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' |2 C/ f4 K4 K% X6 D' N　　芝麻油1小匙,芝麻1小匙# _; x" m3 M$ \$ h8 u2 t: A! E
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　　蒜末1小匙,葱末1大匙
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　　01准备材料
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　　将小黄瓜利用削皮刀
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　　削成长薄片到
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　　籽部分出来为止+ }; K+ \2 w/ v* K

" f" M+ C, g1 [( W) {# N6 w　　并撒上盐巴, |5 ~# q- c2 d7 e
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　　将牛肉,红萝卜,洋葱. {) A4 x# n+ ?/ w

0 `* e$ I! E3 {6 I* `- i　　剩下的小黄瓜,葱末( v* s. l' H* f6 r. G0 p

) B8 p# a% V' f3 _　　调味酱等材料混在一起+ w# h5 I0 K7 b
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　　并放进牛肉腌- Z3 o% _, M5 V9 _/ b) H' Z
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　　02炒+ O+ x: R! I" ?% g" N
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　　将腌过的牛肉放进热过上炒, R9 a( A2 l7 \1 S8 l& j  w6 @% Y

; j9 I& q! }! g3 [% D　　炒到一半时在放进红萝卜,洋葱0 C+ j- m; X) |1 t7 d
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　　小黄瓜和蚝油下去炒
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　　03搅拌+ N2 D$ H2 }% L+ `# a, t# F: ^
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　　在饭里放进芝麻油' t: B, G( g6 r  c; t8 c  o- b0 e
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　　盐巴,芝麻,香菇粉充分搅拌后
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　　加入02的材料6 x# r& e: y! B& ?! L( C

+ z8 \; T5 ?' p# K　　将烤过的海苔弄碎后
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9 S" \" \8 e* t- |3 `　　充分搅拌
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" A/ `5 I) ]# j7 }  J3 e: A% S0 r　　04做饭团5 n# f" O, |  Q2 Z& C; }

! M, L7 v5 T3 X- m0 Z  d6 l　　将饭团做成适当大小
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　　并利用水分擦干的小黄瓜* x% @4 D& N5 i  K0 Q" m
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　　将饭团卷起来(如图)/ {& |6 e0 t# k
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　　05完成

好羡慕楼主的巧啊，真的是，我自己也很想学做这个饭团呢，现在发现了，谢谢楼主

难易度中下？5 z! I; m1 y  M. a5 _- w
楼主这级是怎么分的？以前看过一些挺简单的炒菜是中上，这个末末唧唧，弄得到处都是饭粒的东东难度却算中下？: C  d- k- L# L# M
莫非楼主就是传说中天份不足，唯独不怕脏不怕累的努力型人才？

颜色很诱人，只是在腌制的时候撒上盐么？少许盐又是多少呢？