奇安特
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小 发表于 2008-9-5 08:57 只看该作者
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别样的饭团
朋友问我:你最近想吃点什么呢? " K3 p3 s& t. k
# M% v# v! l% y$ r* U- G我答:糯米
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. W- j5 S' s6 \朋友问:光光糯米怎么吃啊
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我答:那就做个简单的饭团吧 1 ^ |0 p* f( w+ \( U; v* e
3 v' I( i0 F4 ~. L; b9 j: v& m0 ^) D说起做饭团,其实是做简单不过了 8 \0 d' k3 N, y/ O$ \$ X* i2 V! j
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今天就把这款简单饭团的做法介绍给大家.
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糯米,浸泡一个晚上
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( D9 F+ w6 t3 ?, ]0 z/ @; r0 z9 Y+ M其实用蒸的最好,但是我嫌麻烦,我就煮了, : F8 R- Z* p" p: m6 C% o l
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只要到和糯米差不多持平的水就可以了
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* G1 `( e; R' `! Q. K按煮饭键就可以,这个是懒人做法,大家可以效仿 - M& ~% |& v2 R' [2 p5 l7 W
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煮饭的同事准备饭团的馅料
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* @! J2 f4 a7 _' E虾仁(自己剥的),榨菜一包,肉糜一小块 ; a9 _0 B5 `6 F- Z* I* Y! x8 x& a( e6 I
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. Z2 ~3 k( B9 K" ?/ B D7 ]然后将三样炒制做为馅料 - |* ^; a0 d$ t+ C. D
$ B, l V9 ]! g! L' V具体的炒制过程省略了 0 N, L$ b f5 f; j
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; W- e" ]( U; X7 ^现在万事俱备,就欠包了
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先准备一快纱布,潮潮水,拧干
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% o4 {: N0 @3 d1 Y然后用饭勺弄一点饭到纱布上 # L$ H1 e5 K1 P4 ~: f; Y( x
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然后放点馅料 3 }- f; K2 d6 }6 k
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再盖上一点糯米饭
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然后用纱布包起来 & P! U! o: ]3 O# ~
2 R, j& Z+ h2 R. A0 G+ Q# G# x捏成团 * E2 |4 \* [' d+ B- E
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再捏成三角形 - x; u) a" H- C T# n% y& k
7 j' P' ]2 G4 @' [' ^/ l/ O( p其实最好在外面再加张海苔,无奈海苔全部在新房子, # U+ O2 g2 U# F
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目前住老房子,装备不具备
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看我做了多少啊
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满满一篓子,带点给同事吃吃 / E/ J u/ @' @; F0 H% ]( P
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没有放油条,因为决定油炸的还是少吃为好 2 X1 Y- x# s$ r
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看看觉得如何
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