夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦: }3 P' n  L% F$ c1 ]4 I* z1 O

) J' V+ B0 D# _9 r这将会是一道美丽的大烩菜！
3 J8 b  l0 f! T7 E+ o　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜 5 h4 k' Y  J5 }1 ?) j9 d9 A% h
　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定） ' T9 F7 _1 L2 L9 }
       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；
  t! V0 X( Y3 D　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； & _& ~8 ~5 [* f0 O* h  R
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状； ) k& r! z) v% T4 i' q4 j; P: ^
　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍； 6 k% e. I: ]. _( b' Y5 f  j
　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！' X& f  v, m& l$ \
那就自己动手了。