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材料：! ?5 C) _) G# k8 a7 f: X, g2 j% F8 ?
排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。" {; V* c1 l; n' s: J4 \
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做法：; H3 M4 K- |- s/ r& M4 v
1、热锅热油，加三茶匙糖。
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2、糖变色后，放入排骨，每面2分钟。) _% X) e1 C/ h  [& N' U$ t

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3、加葱姜、生抽、盐。
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4、加两大勺蜂蜜、半杯水，中火烧45分钟。/ @7 b5 k$ C, w5 V; u8 q, B* A6 q# a

3 M/ D+ |/ Q; S0 _: s( n" D( `5、汁收差不多，排骨酥烂就可以了。
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天啊，我迷恋这个菜已经很长时间了，一直不知道怎么做这个蜜汁的问题，让我都烦恼呢，现在发现了秘方了，谢谢楼主

之前不焯水么？不用蒜和大料花椒粉？楼主用的是什么蜂蜜啊？什么花蜜都已可以么？

色泽不错，不过我有疑问，如果糖变色再过两分钟很容易糊掉的，这怎末办火候不好控制

好馋阿，真想吃上几块。回去马上学作一回，不知能不能作出楼主的水平！

看着就流口水啊！一定好好学习，以备后用啊，感谢楼主

色彩很好看，太给人食欲了，我要多多学习做菜的手艺谢谢楼主。

第一次听说啊 还有这种做法的啊排骨  学习了 纯顶啊 还是比较喜欢糖醋的~

汁越多越好 排骨最好嫩点 这样吃起来感觉可爽的！

哇噢.好好吃的样子.做法又简单.楼主真有心,拿来走喽.