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　　姜丝蒸鱿鱼的制作材料：
' @; Q' m2 Z* J$ D1 g4 [" S　　主料：鱿鱼300克,姜丝1～2大匙盐少许,料酒1/2大匙 * O8 x8 P2 \# h
　　姜丝蒸鱿鱼的做法：
3 f8 ]8 e* W- e; w　　1、鱿鱼冲洗一下，擦干水分，排入盘中，薄薄的撒下一点盐，滴下料酒，再撒下姜丝。 $ x% l4 }, p5 P0 t9 \- f
　　2、蒸锅或电锅中水滚后，放入做法1的材料，蒸约8分钟便可取出。5 Z& M5 g7 Q4 H# Y
　　Tips：( f0 Y4 D  |1 ~" {/ o& M3 S
　　◎有些人喜欢将鱿鱼的头抽出，洗净内脏后再蒸，也有人认为保留内脏滋味较甜，可随个人喜好。
8 \+ R. e0 y" R5 I. n( C1 d: F　　◎也可以蒸时不加盐，蒸好后用五味酱或甜辣酱蘸食。

看着很好吃，方法也很简单，材料也很简单，要试一下。

喜欢吃这种香香的味道，真的很好的介绍，谢谢楼主