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. L: v, n7 s% \5 z9 i原料：8 E7 Z3 i9 Z$ q# a& H
鸡蛋300克，牛奶500克，各式水果丁适量2 Y4 P! F7 V" g2 H8 a0 `7 q
辅料：
  V, d  C, _% M0 t' ]砂糖300克，香草粉少许
3 T" n& h* `7 c% z' H& B2 k; n做法：
7 u% _) z+ }' Z$ N- }9 G: G" J$ Q0 [1. 将砂糖150克干炒至黄色，加水熬成糖汁，倒入布丁模子铺底。
; Y0 z$ S% y7 b' n' u  ^. Q8 t; x9 I2. 鸡蛋打散，加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀，再加入牛奶拌匀，放入已有糖底的模子里，置微火上蒸或烤，约30分钟即成。
  q* X& l0 I; m# n4 |2 \1 Y3. 将布丁倒入盘子，边上围上各式水果丁做点缀。. g6 w3 w5 c; f( g
Tips：- v' O" ?* E5 q1 o- Y6 e, P4 H
如果喜欢水果口味，可在布丁料中加入自己喜欢的水果，别有一番味道。5 ^* [4 X) M4 m' c( ^5 _, l. N

! x0 u2 e. Y6 l% g4 z" ^' z[ 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-7-14 09:43 PM 编辑 ]

好像有点难度的么,用微波炉可以烤么?

本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

引用:

原帖由 ssv 于 2006-7-14 10:43 PM 发表
! _- J3 U& N# x8 r6 `4 D本小菜味道鲜美。小弟尝过！一定学来自己烧着吃。谢谢楼主发文

1 P, ?1 {& R4 X! E* ^& Q4 e4 x

/ b7 o2 k) B! m9 x啊？！你吃过？知音，终于找到知音了！鼻涕眼泪一起流下……4 D8 x3 F7 V' p2 b  O
可是这是道甜品啊？

原来鸡蛋布丁就是这么做的啊？不难啊，以后再也不用到超市买着吃了~

对了，再问一下，那香草粉是不是也可以根据个人口味来变换的呢？