烙杂粮饼
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2 G8 C, }! l+ I# x) t    现在都提倡多吃杂粮，烙饼也掺和点玉米面，和面粉的比例为1：4，揉成面团儿，稍醒一会儿 9 g8 O( w5 @/ O4 r$ N

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擀开，刷荤油，撒适量盐，葱花，卷起来 6 ^9 c+ q0 a0 n( q$ z$ P$ P  O' w

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擀开后烙熟即可 1 k8 P+ V: u% @3 L6 b

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[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-8-4 12:25 编辑 ]

原来这个烙饼是不用发酵粉的哦，那样会不会很硬呢，我也要做来吃一下