[热菜] 粗料细做 香酥鱼骨 [7P]

做 法; g1 c" a# t( C% C0 W
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鱼骨两条斩大块，用盐酒腌半个钟，
1 D3 x# `8 s' \6 M5 K/ t" b拍上干炸粉用油慢慢煎成两面金黄色，
- h$ x2 t" t8 t" D) ?再把葱蒜青红辣椒切碎爆香放在鱼块上即可。
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鱼骨拍上炸粉，其他切碎
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+ j6 Z& o" E: s0 N- Z% s慢火煎
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; z, m  E+ ]) n4 z3 N葱蒜青红辣椒切碎爆香& U+ |3 R/ {, O. c* C

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