材料：
9 h- c9 p- H, ?8 W% O" f芥兰一把  冰块数个& c, C) ^2 l3 r3 `

* V! ^: ]: x; E$ l6 z  n调料：
) s; a  A4 f! j! v香油或橄榄油数滴  味精少许  芥末  日式酱油（或用生抽加一点耗油也可）
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作法：' b+ V6 q9 G) ^- n" U6 N
1、将芥兰洗净后从梗部对切成2半备用，在一个大容器里放入一半的冰块和冷开水制成冰水
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; N0 K! x% F# }, a2、锅内烧一锅水，沸腾后将芥兰放入焯1分钟立即捞出放入冰水中冰镇, u) }# s' B6 W5 A# w9 K
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3、在一个盘子里铺上另一半的冰块，然后将冰镇后的芥兰铺在冰块上
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# R) b2 B$ y  P4、在一个小碟内倒入些许日式酱油，再挤入芥末做成调料，吃时将芥兰蘸上调料即可
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这道凉拌菜挺清爽的，夏天吃挺合适的。不错

又是介末又是冰块不懂能不能吃反正我是不敢

我试试｀｀经常炮来吃｀｀可是还没试过用冰哦