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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

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仿肯德基“老北京鸡肉卷”(全过程图解), 抄来的~

原料:鸡肉、大葱、黄瓜、甜面酱、面粉、炸鸡粉。  }: ?9 _; ^: D2 p- L" R

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鸡肉切成3公分长、1公分见方的鸡肉条。
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放入适当的盐、酱油和香料 1 Q7 d$ U  _: U5 a
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裹上炸鸡粉 # B3 G0 a+ w6 z# G

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5 \' [: g6 Z( P  |放入油锅炸
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* b* Q2 t( o  j# w: H% m5 O. C) _4 f& ]
炸到金黄即可  
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3 A  s' y. u. Q9 T+ r揉好面粉
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. N1 a8 c5 e! i8 j: [* g, A9 x4 _1 v4 s$ _6 k) z+ ?$ A* H
把面粉杆成面皮
( q; f" h: b, f5 V3 I0 A- l3 u, W3 L* e$ R5 m0 W
3 r4 [( X9 u3 e5 W2 D; s4 x
把面皮放到平底锅烤熟4 P; `8 B, S, p

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把黄瓜、大葱切成3公分长的条
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把炸好的鸡肉、黄瓜、大葱摆好在面皮中,放入适当的甜面酱 $ I1 Z6 m% p5 a/ B9 j0 g
如再加点沙拉酱就更棒了。
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/ T) E+ k2 |( _0 c* d; a- r
卷好成形
. G$ a7 }% U( H, t- W8 r# q) w! i* t  _: n) B* |6 l: Q

# `7 A0 D6 T& G0 B侧面 9 q" d1 J- I7 y0 }/ R- ]
看一看 5 Q8 _( Y2 Q& c" d8 ]

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我最爱吃KFC的老北京鸡肉卷,谢谢分享。

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看起来真诱人,做发还不复杂,支持一下

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哦,挺方便的,做啦尝尝

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今天都学了好几样了改天一定要试一下!

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看过来真的很像,而且上次大学后就没有去吃过肯德基了,放假回去自己试着做一下。

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呵呵,应该是肯德鸡仿我们的,当然原滋原味的老北京鸡肉卷要比肯德鸡的好吃~~!

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肯德基这下没则了哈哈哈

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我喜欢着个菜,看上去就很有胃口

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皮用错了,,是用水淀粉加水成糊,然后用平锅陶成水糊膜微热结片就是张好皮,薄又韧

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