材料：生鱼一条，蒜心半斤，盐、鸡精适量。
: W, z4 c0 M9 B# M8 P　　做法：
! B9 R; k4 h$ b) N; {3 t# e　　1、将生鱼去鳞洗净起肉切片，走油待用。骨头嘛，当然用来煮汤了，等会儿就上。# B6 f# H3 F6 d; p/ b6 |/ x: e
　　
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　　2、蒜心切段，起油锅，下锅翻炒。) e' W5 ]7 f4 c. h) F5 E

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　　3、蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。; [6 u4 t! j( ?3 ^# P& V1 k
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4 N) H& ~, U- @7 K/ o　　4、沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。OK！
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楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。

Looks really nice and tasy.. But I can't cook, so maybe need to find a girlfriend to cook for me. Thanks.

看着就有食欲,味道因该不错吧!!!!!!!!!1

蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。

看着就有食欲,味道因该不错吧,楼主辛苦了.

楼主辛苦了，有食欲，鱼用的是草鱼吧。蒜是绝对不行的，太可怕了，口味太重了八。