[其它] 简易烤鸡腿

luckpirate

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1楼大中小发表于 2008-5-3 00:37 只看该作者

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简易烤鸡腿

挺简单的做法，方便易上手。
琵琶腿热水烫一下，毕竟自己吃的东西卫生第一。' P! ~. L& l' k- x! a% K
然后用李锦记的酱烧鸡汁、料酒、葱姜蒜片、花椒、大料腌一下，依据个人口味可以加糖、盐、辣酱等调味。# u; {5 ]4 f: a% {' V& V- V! W+ M
腌制一个晚上就可以进烤箱了，烤前在鸡腿表面刷一层蜂蜜，先用150度烤25-30分钟，这样基本就可以把鸡腿烤熟烤透，然后170度烤5-10分钟，这样表面会非常酥脆。
这个做法还可以烤鸡翅。# w i, }. u. k6 r9 a% Y

[ 本帖最后由 luckpirate 于 2008-5-3 00:49 编辑 ]

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简易烤鸡腿

fbi911 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2008-5-17 09:57 只看该作者刚买了烤箱楼主还有别的介绍吗期待........
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shizijia2007

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3楼大中小发表于 2008-5-17 10:00 只看该作者

请问蜂蜜的作用是什么，烤出来是甜甜的吗？

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