查看完整版本: 马来饭 － Nasi Goreng

马来饭 － Nasi Goreng

[img]http://www.pinoycook.net/wp-content/uploads/2008/02/nasi-goreng2.jpg[/img]
+V Jcq*j? 成份：
Sw@/o!}XL&Z
-JUt%O6yuaFP 四杯米饭（室温或冷冻）
uK.q7f0G+N@PM 12个中型虾，炮击和静脉拆除
+}9?
oD&K`Q;{ 三去骨鸡大腿，削减到1英寸的立方体 _Ej1DL0n*G
12日至15日弦乐豆（我用碧瑶豆） {w \ t)UkU)|:s
半头蒜
;X7]W8QO} 二 手指chilis +i1m SzEg&W5~D
一日洋葱
?z
c7~.a { 一茎 香茅 （轻，只有部分）
"iy:W
qr\0U_ 1 / 2小勺。 对虾酱
2^X-Zruu| 1小勺。 盐（或品味）
W0_e(q7ht 地面新鲜辣椒（可选，但建议为增加香气）
-b:f4?}NQ UL,n&N 4-6 tbsps 。 食油
QNA/]/w0e\l [ha&WKodY
烹调程序：
-Xgm)Z4yj U+z6F3p/S@U7I
缝了chilis纵横刮小康的种子。 印章。
~4k8Qs9? X
2`ik,`a D
h;@(uP 粉碎大蒜和摒弃逐洞。 果皮切碎洋葱。 果皮外层的香茅，扬弃，然后薄切片投标的一部分。
e(n3q/C^
,VBP G)~V"I 修剪的目的和边缘的豆类和削减到半英寸长。
t)c"j6[z.hSLM
ZK[3Xa)J\ 转让chilis ，香茅，大蒜和洋葱的迫击炮，加入一点油，磨一杵。 反过来说，发生在一个搅拌器，倒在石油和脉冲数倍，形成糊。 e*J
d,JBCo)U
M|9o2E |SE
转移贴，一 铁锅 （或煎锅）和库克超过中等热，直至石油政企分开，从半固体（或嫩煎的肉糊在油，如果你的地面，它在一个迫击炮） 。 把热到高，加上酷比鸡和库克，搅拌，约五分钟。 加上虾煮一分钟。 添加豆类。 季节与盐，胡椒和bagoong 。 库克一个额外分钟。 cZkpNkN%V ]]
fuN IXr.~&HW
加上水稻，搅拌好，煮，直到激烈。