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何首乌煮鸡蛋

烹调类别：　蒸炖
9k9AP!GSEP 烹调时间：　普通8t$[M9y7d
食材类别：　其它
a*QP7f g*PO#|!r 味道：　　　咸鲜xY{CcxgJ3n
适宜季节：　无关 b~ I$Jz"K zk
菜系：　　　其它 材料：　　　　　
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　　何首乌100克鸡蛋2个葱生姜食盐料酒味精猪油各适量!zpE s/?Bu6n+P
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(@c-zE#t 做法：  
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　　1 ，将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块；
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　　2，把鸡蛋、何首乌放入铝锅内，加水适量, 再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸， p|a&H8I+Fr;a

1j3jZ3?P'c lF 　　3，文火熬至蛋熟，将收取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入铝锅内煮2分钟.

最好把功效也说一下，貌似何首乌是中药材。。。