feipeng26 2008-3-21 13:45
双仁浮皮
[img]http://www.yunqicn.cn/users/feipeng26/10.jpg[/img][Xu4?m{8M
3[(Ax bs7TW
原料:3CF0N3FqEp x
4bVv
GsZC
主料:浮皮200克、腰果10克、白果10克、红萝卜10克、青豆角10克、生姜10克。
'_'|c5O$h/N
w6N%oaj;f2b
调味料:花生油30克、盐10克、味精13克、白糖3克、湿生粉适量。\%av(b4I|Y+x0Z
,g!Z-E{M(X jz
做法:0hG n?7dz/l/V
._'sSE'Hwm
1、浮皮切丁、红萝卜切丁、青豆角切小段、生姜切片。
?HqA9B R(F0j
5R:h8A,T&f-Pq bJjP
2、烧锅下油,放入姜片、煸锅、再放浮皮丁、红萝卜丁、青豆角小段、盐、白果同炒至熟。
&t4B0My(}
T3qq)Rm
'Ot#kR q~/D
\
3、然后调入味精、白糖,翻炒数次,用湿生粉勾芡便可。