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油豆腐烩白菜[6P]

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a[(CL(QiK~9RyH 烹制方法：
Hm~emkz {d\0mT8L 主料：白菜 300g  油豆腐 150g
5h*W)~8C{)W3? 辅料：油 适量  盐 适量  水发黑木耳 100g  香葱 两棵  蚝油 两匙  蘑菇粉 少许  水淀粉 少量  香油 少许a@8f,~Z
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6NGR)]0oG9\$OE 1  买回来的油豆腐放入热水锅中焯一下，洗去多余的油脂后备用。洗好的白菜切成块，葱段切好，黑木耳洗好备用。
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6FBXs(S;_ 2  热锅冷油，下葱段煸出香味。
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;f6YJ$kJ-h+JKw 3　放入白菜和木耳翻炒断生。,? ]*wM8p/v!i\

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\ 4   白菜炒软后倒入一碗热水煮沸，放入油豆腐。
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v Z1cJ1l x2^R 5   放入两汤匙的蚝油，放入适量的盐和蘑菇粉，改中小火烧至收汁，淋少许水淀粉勾薄芡，淋少许香油，撒上葱花后即可装盘。