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菠萝炒鸡胸肉[5P]

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烹制方法：M{6T*NMl5RF RZ,`M
主料：菠萝 500克  鸡胸肉 300克
N}L3L1D S{y] 辅料：油 3ml  盐 3克  番茄酱 30克  生抽 1ml  生粉 10克  香葱 10克n8rG6H%VKHi

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l%sN3X^ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/37/ac/5745719.jpg[/img] Q]Q(_j$B

c4[j _ RP8F%a 1  菠萝去皮，切块，放入盐水中浸泡，鸡胸肉解冻洗净，沥干水。U8W9cF+E%V2q!GF'I

MO&s'P$]/Tk~ [img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/39/ac/5745721.jpg[/img]
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2  鸡胸肉切丝，放盐、油、生抽、生粉拌均腌制，浸泡好的菠萝块，捞出沥干水，待用。z/X9Nh7g+R

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PC#a[D 3　热锅，倒入适量的油，爆炒鸡胸肉条，把菠萝块加入，翻炒。ig X'SsEK9@BS0Fw'i

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4   加入番茄酱，迅速翻炒均匀，放盐、香葱炒均，美味出锅。

这个酸甜辣口，比较下饭，支持分享

:excellence 味道应该不错~但是卖相稍微差一点！

菠萝含丰富的维生素、果酸、葡萄糖，多种有机酸，菠萝还具有消食止泻、补脾胃、固元气、一期血、祛湿、养颜瘦身。菠萝和鸡胸肉炒绝配，食材简单，就是菠萝、鸡胸肉，外加一点番茄酱，炒一炒，酸酸甜甜，开胃好吃，还补充维生素。

这个看着都酸，有功夫试一个。不过我喜欢先把鸡肉弄熟透，然后在加其他容易熟的东西。