查看完整版本: 桂花蓮藕片[5P]

桂花蓮藕片[5P]

[img]http://recipe0.hoto.cn/pic/recipe/l/c8/71/1208776_fb3483.jpg[/img] ,Ny,z&F#JGW$lW

5@9Po0Y)~Mqc'L7p;R$V 烹制方法：
e2hU!Fc ne 主料：莲藕 500克 Rl+E-i\Dp
辅料：白砂糖 50克  桂花 适量
!Eg:bk_)d.n_ Lc Y7RwF%T
%z @+c`fQ
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/0f/86/5735951.jpg[/img] /Qn|T8] n
:Y R3I(p,h;pLp g"?
1  莲藕去皮，洗净， 切成薄片。tv2|0UT'j

A8`$blL f2O3~ [img]http://recipe0.hoto.cn/pic/step/l/10/86/5735952.jpg[/img]
3u{4@n/J6ia
Or2lv&J 2  汤锅中适量的清水，桂花煮沸，放入莲藕，汆烫熟，起锅过冷水沥干。
GC'Pce smr){w /T+N3uN$Btg.c"Y
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/13/86/5735955.jpg[/img] [b^j^hg(k5i.?

*g}.wG?6qf:F 3　平底锅，烧热，倒入白砂糖 ，加入适量的水，炒出糖色，将汆烫好的莲藕片放入锅中平底锅。
+k U(|a Dz+Z 2C1X7r`^S
[img]http://recipe1.hoto.cn/pic/step/l/15/86/5735957.jpg[/img]
Vf;FD w*_Ca
Z%D*vi&B'EM
T,u:Fs 4   莲藕片均匀裹上糖色，再晒些桂花，即可出锅。

这个制作非常简单，相当于常吃的凉拌藕片。

看起来不错，回去研究一下，看额能不能自己做出来：）

真是不错,好看易学,回家好好学学.给孩子们做好吃的.

桂花藕片，淡淡香甜，脆口莲心，老少皆宜。莲藕一身宝，滋补养生，开胃清热，素菜中的最佳补品。莲藕对人有好处。多吃益处多多。还可以炖汤，拌菜，炒等等。

桂花藕片也是我特别喜欢的一道菜，营养丰富，味道香甜。关键制作方法简单，非常适合现在上班党们快节奏的生活。

让图片我想起了蚂蚁上树。上色肯定是为了配合桂花，因为一般都是清炒藕片，生怕变了颜色不好看，要保留原始的白色。