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香卤鸭脖[7P]

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烹制方法：
]/Na*k)k] 主料：鸭脖子 3根 ,m"D!EO;CNo
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辅料：卤水 适量  葱 适量  姜 适量  盐 适量  料酒 适量y&CF0clU-BH![
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1 鸭脖洗净。 }]|L4Gd9aKg

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2  葱切末，撒鸭脖上。nmEwQ{

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'Pl.k&~l 3　姜切末、撒鸭脖上，倒入料酒。
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*b1C?| Hf:} N2O&oF 4   倒入盐，腌30分钟。
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5   去掉葱姜、入冷水锅焯去血水，焯好的鸭脖会有浮沫、捞出洗净控干。
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y{b C:mdt;`
7Hz}%l8J~y 6   卤水烧开。放入洗好的鸭脖，小火煮30分钟，离火焖40分钟，捞出卤好的鸭脖，切段食用。

这，还以为楼主会说加什么香料来煮呢。自己喜欢加辣椒