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年糕酱爆海螺肉[7P]

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烹制方法：
4a!F t"O.nJ~1x7F 主料：海螺肉 100克  芝心年糕 80克  胡萝卜 20克  尖椒 10克3P QWVC\i&QMHN[&JG
辅料：油 适量  盐 适量  姜 适量  蒜 适量  XO酱 适量  麻辣油 适量3m%U^'xB k*tl

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1  海螺肉切成片状。
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2  锅里倒入油，放入姜片和蒜片爆香，倒入海螺肉。
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J 3  倒入XO酱提鲜。
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4  倒入年糕，加入适量开水和盐。
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%y` rLHo e 5  将年糕煮软后，加入胡萝卜和尖椒。
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6  出锅前淋入麻辣油即可。