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boyyoo 2008-1-2 19:50

核桃酥

核桃酥
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材料: {)]w(w;Ce:P
面粉150g、黄油50g、鸡蛋1个、白砂糖75g、泡打粉5g、苏打粉3g、核桃碎适量L,WA%i5L@8y
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095302495.jpg[/img]
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UHh-I%j| 做法:6fK7`%Q%o
1、将黄油软化后加入白砂糖,鸡蛋搅匀,放入面粉,泡打粉,苏打粉和适量核桃碎,搅匀揉成面团。 K;F%V;oFuJ2U;eB

Y4cB(}E [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095403589.jpg[/img]8V[ Donv

1RW#sB7?9[t u\v#G1L7i 2、将面团分成若干份小球,然后在手心按扁,取一颗核桃碎嵌入小饼的中央。"B![q-[ hQ

7O0? K }M#|8H [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095421379.jpg[/img] J g&c)rO)Au

b(N4a%eG 3、依照上面的方法做好所有的饼干胚,放入烤盘,烤箱预热180度,烤制15分钟即可。j'ng4i~0k-MN
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Pi%U$Yl5[p 取出的小饼放凉后就是香香的核桃酥了
'Y$`)Q3[A/aei} X!VbP'm1p"`b?8w
核桃碎的颗粒要小,不要放太多,还可以放入巧克力豆等做成巧克力豆饼干。Y.i!\,~!O`-i]xun
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200710/20071011095603894.jpg[/img]

jj007sh 2008-1-2 23:27

这种桃酥饼看上去不错,做的方法也不复杂,以后自己试一下,感谢楼主。
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