查看完整版本: 恶魔蛋

恶魔蛋

恶魔蛋, 是传统上西餐的开胃菜，或者是鸡尾酒会上用的6A3}f3O&?(Ny

O \7h:[;e t
v\s:U
] 有很多不同的版本，这个是我的版本$|%Eb6A5a

y0EH P1Nd\7F [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202650334.jpg[/img]*Hlj?1W
}!yA"f p
鸡蛋煮到全熟\*~?\G

g7^;f~|-YD!m 顺便给大家看看我上次秀的鸡蛋计时器的用法 ：这个计时器和鸡蛋是同时入水的，水温上去了，它会由外向内变色，鲜红色变成深红的。
1jB1`.K*Z*ax s7B -C4H\Z Hn6w0`"Z
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202713708.jpg[/img]
&DB0s2R-v^aa6A
hG(An1bL$z 熟鸡蛋剥皮，对半切`2xG{1aj N
5{7dhQ2U?
把蛋黄挖出来b(n9OnX G~ k
U N3h"y6Kbrp(qe7{|0P2NN
小辣椒(拍的近照，其实没那么大)
{[]y8]}%U4^!h(U Z 8U&h&M$yM5p,J
挖掉籽，切成很小的小丁$E.c*H|z-~4|
j5i$k-LX1@ ypS0u
鸡蛋黄压碎，加蛋黄酱(下图白色的东东)
Ws\4s^
Z^P*t:n
/O/oj3~Ve"@7^ 再加入辣椒丁 a\C,x9|rB3P
ufg!O.BD
z8dL6Rd.pr
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202735895.jpg[/img]U.EYvX^dS4Mch

t:Nq8}A\:H 把搅拌好的蛋黄再放回鸡蛋的窝窝里
6{:f e4uG9[(o3WLd
0}'w5LL d4I3lviA [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202755832.jpg[/img] \_0v7P9L4d&Q8pIJ
3u*}Lx0d
要颜色再好看些的，不怕辣的可以再撒些辣椒丁
5k4B&rCV]n
K1UD9qi3A&x-xb 怕辣的就像我一样用小番茄丁伪装一下
^'?u6ncIr;|
0]ww^J? [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200711/20071112202822805.jpg[/img]d9yyb9RXC(gAd
lzC5P \P
可以吃了\LMl!X h7u:`

@)C kLP 火辣辣的恶魔蛋

看样子就很好吃
wkO%eX{(L 能不能再教几个其它版本啊v'@f/sMr
口水ING

有点像鸳鸯蛋呢~！过生日的时候爸爸经常给做着吃的~！

哭了 为了吃个鸡蛋 这么费尽阿 还是光看看吧