591101ls 2017-7-14 08:51
粉丝虾米节瓜煲[5P]
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烹制方法:7l:~"PS8`w3{9Ud
主料:节瓜、猪上肉 、虾米、红萝卜;`ya1H LW1Z{
调料:鸡上汤(清水)、蚝油、麻油、盐、糖
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1 将节瓜去皮,切成丝;红萝卜切丝;泡发虾米;猪上肉切碎。
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2 煮滚一锅水,下适量油盐糖,然后下红萝卜、节瓜丝;飞水即可捞起。0Ur8F~5UZ
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3 烧热油锅,炒香肉末,然后放入虾米,倒入料酒炒香。鸡汤倒入煮锅里煮滚,下盐、糖、胡椒粉调味;然后放入粉丝。3Rk'k!v
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4 把节瓜丝和红萝卜丝也倒入煮锅里,煮滚后,即可趁热上桌。