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馬鈴薯鮮奶油濃湯［5P］

[img]http://192.240.111.76/attachment/forum/201607/19/164428hoooo6d7nfgdnaan.jpg[/img]
THvC'L(K'L 預備食材:aY6oC/u]
馬鈴薯 　 1顆
1if+Lh#c9wi{ Q 花椰菜 　 7-8朵
dO1oyh(O,[$B.e*b 鮮奶油 　 約30cc/tM"F,f)O/U$V/X
牛奶 　 約250cc
f@F t A2W 鹽與胡椒 　 少許 n/e| Q loK_u([
K-m~M*w)C?{z
步驟說明 PCK d*f
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184449.jpg[/img]P2zpBtRc1{P
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馬鈴薯切成薄片進電鍋蒸熟，外鍋一杯水，跳起再悶個5分鐘即可 (切成薄片比較快熟)
/R*hI,um%X+U+~Z8u [img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184450.jpg[/img])sDiFa%rr7m]
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將蒸熟的馬鈴薯壓成泥，喜歡有點口感的朋友可以保留一些粗泥與薯塊，不要全部壓碎
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y#?tf 03R*t'p:DC[4t)w
將牛奶與鮮奶油倒入裝有馬鈴薯泥的鍋子裡，放入花椰菜一起加熱 （這次用的是紫色花椰菜），加熱時可以用湯匙稍微攪拌一下，確認馬鈴薯泥均勻混合至牛奶裡z \O!{dM6s
[img]http://www.dodocook.com/user_upload/recipe/2/48/82/recipe_0064882_300_full_1425184452.jpg[/img]v3i7?L!^5Sb
04
M.{vX1n7lbd,G 煮滾後加入鹽巴與胡椒調味一下即可食用囉！（如果當成寶寶副食品的話，就把青菜剪得更碎一點或放進食物調理機打成泥）G6l
B/Y,uk
YS9xM@7oNzk

]E1P$`u 訣竅提示DpjJRk8|+aq
除了花椰菜以外，紅蘿蔔、玉米、蘑菇等也都很適合喔！
oTA-U(N 鮮奶油與牛奶的量可以視個人口味喜好調整，原則上無需任何一滴水，但如果喜歡高湯的濃郁(而手邊也有高湯的話)，當然可以加入^^